Cardinael

Waar je lekker eet aan verteerbare prijzen
Un lieu de découverte et de convivialité

Prikbord

LUNCH

Op donderdag- en vrijdagMIDDAG serveren we
een LUNCH
voorgerecht + hoofdgerecht + koffie of thee
€ 30,00 (excl. dranken)

Les jeudis et vendredis
un LUNCH
est servi le midi
entrée + plat consistant + café ou thé
€ 30,00 (boissons non compris)


Prikbord
Suggesties

JUIN -JUNI

à partir du jeudi le 6 juin
vanaf do. 6 juni

Entrées - Voorgerechten
Spiesje van koolvis, zalm en Sint Jacobsvrucht |
paprikadressing
Brochette de lieu noir,
saumon et coquille St-Jacques |
dressing poivrons
€ 16,00

Rundstartaar op Italiaanse wijze |
gefruite aardappels | balsamico
Tartare de boeuf façon italienne |
pommes rissolées | balsamico
€ 16,00

Plats – Hoofdgerechten
Bord met Italiaanse ham | geconfijte eendenmaag |
meloen | pijpajuin | pistachenoten |
grof zout | lookbroodjes
Assiette au jambon italienne | estomac de canard confit |
jeunes oignons | pistaches |
gros sel | petits pains à l’ ail
€ 24,00

Gebakken roodbaarsfilet | artisjok |
kerstomaten | ravioli | zacht vissausje
Filet de sébaste | artichaut |
tomates cerises | ravioli |
sauce douce au poisson
€ 25,50

Gegrilde ossenhaas | sesam | groene asperges |
shiitake | cognac-roomsaus
Filet pur grillé | sésame | asperges vertes |
shiitake |sauce à la crème au cognac
€ 28,00

Desserts – Desserten
Parfait karamel (karamelijs & noga)
Parfait caramel (crème glacée caramel & nougat)
€ 9,00

Bisquit | passie- en frambozenmousse
Dessert exotique
€ 9,00


JUILLET-AOÛT
JULI-AUGUSTUS

à partir du jeudi le 4 juillet
vanaf do. 4 juli

Entrées - Voorgerechten
Mosseltjes met pastis | lookbroodjes
Moules au pastis | petits pains à l' ail
€ 16,00

Parmaham | rucolasalade
Jambon de Parme | salade roquette
€ 16,00

Carpaccio van St Jacobsvrucht |
radijzen | passievrucht
Carpaccio de coquilles St Jacques |
radis | fruit de passion
€ 17,00

Plats - Hoofdgerechten
Pasta | scampi en
mosseltjes in chili-citroen-marinade
Pâtes | scampi et
moules à la marinière de chili et de citron
€ 24,50

Millefeuille van varkensvlees | gegrilde paprika's |
sluimerwten | zacht mosterdsausje
Millefeuille de viande de porc | poivrons grillés |
mange-tout | sauce moutarde
€ 25,00

Zeetongrolletjes | krab-botersaus |
brunoise van tomaat | jonge ui | natuuraardappelen
Solettes | sauce au crab | brunoise de tomates |
jeunes oignons | pommes natures
€ 26,00

Desserts - Desserten
Gegrilde perzik | macarons | frambozensorbet
Pêche grillé | macarons | sorbet de framboises
€ 9,00

Tartufo Limoncello:
citroenroomijs | hartje van limoncello en meringue
Tartufo Limoncello:
crème glacée citron | coeur limoncello et meringue
€ 9,00



Openingsuren

           
           
  Donderdag / Jeudi 12-14h   18-22h  
  Vrijdag / Vendredi 12-14h   18-22h  
  Zaterdag / Samedi     18-22h  
  Zondag / Dimanche 12-   21h   
           

voor GROEPEN, ook op andere dagen
na afspraak
les autres jours, pour groupes...
sur rendez-vous.

GESLOTEN op donderdag 27 juni
(middag EN avond)

FERME jeudi le 27 juin (midi ET soir)

JAARLIJKSE VAKANTIE
van maandag 29 juli
tot en met vrijdag 16 augustus.
OPEN vanaf zaterdag 17 augustus.

CONGE ANNUEL
du lundi 29 juillet au vendredi 16 aôut.
OUVERT à partir du samedi le 17 aôut.



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